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冬野菜

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ちぢみ菜
葉は凍っている。寒くなり本領発揮のこの菜っ葉は、毎年真冬の大事な葉物として活躍している。

20101225073114.jpg
赤筋大根
葉はカチカチに凍っていた。 この気温が2~3度に戻ったとき、葉は生き返るだろうか。 だめであれば全部引き抜き土に埋めて必要な時に掘り出すことにしよう。

20101225073153.jpg
津田蕪
これはどうか、、、、触ってみたらカチコチになっていた。 種用によく育った物を残しておいたがタイミングが遅かったようだ。反省。

20101225073224.jpg
何センチにもなる霜柱
この冬一番の冷え込みだった。12月25日 メリークリスマス。。。
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テーマ : 美容と健康
ジャンル : 心と身体

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那須の野菜人: この農法はいまだ栽培関係者間では全否定、失礼ですが顔・名前は伏せさせて頂きます。

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