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無肥料・無農薬野菜 収穫

森 様用 野菜
12月24日 収穫
12月24日朝、雪がちらつく那須高原の小さな研究農園<桃幸園>で氷点下の気温に耐えながら、糖度を増す野菜たちを収穫した。

11月より<桃幸園>の研究を応援してくれている森さんに送る大事な野菜たち。

ミニ白菜、王滝蕪、温海蕪、ちぢみ菜、自然小松菜、津田蕪、紅芯大根、

根菜の葉の部分が凍結により被害を受けているが、根は大丈夫そうだ。
葉物はまだこの寒さに耐えている。

今後もしばらくは大丈夫そうだ。

<桃幸園>
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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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那須の野菜人: この農法はいまだ栽培関係者間では全否定、失礼ですが顔・名前は伏せさせて頂きます。

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