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無肥料・無農薬の三浦大根

2010 三浦大根

無肥料でもこのように大きく育つ。 今年はわずかしか種がとれなかったので残した数本を種用に移植することにした。

この栽培方法は養分が無いまま栽培することではない。 養分供給は微生物に任せるという栽培方法で、微生物に餌を与えるのが、栽培者の仕事。

世の中の栽培者は早く、大きく栽培する事を考え本当は微生物が与える養分を人間の手でコントロールしようとした。 その結果が栄養過多な発がん性物質にもなりかねないメタボ野菜というわけです。

お野菜を食事前に一皿食べましょう! 体年齢はずっと下がってきます。 

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テーマ : 美容と健康
ジャンル : 心と身体

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那須の野菜人: この農法はいまだ栽培関係者間では全否定、失礼ですが顔・名前は伏せさせて頂きます。

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