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夏野菜 収穫

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須藤胡瓜
この雨と暑さで、草と野菜たちは随分育ち、雌花もついてきた、あと10日もあれば他の2種の胡瓜も含め収穫が始まるだろう。

1
ズッキーニ
このズッキーニはイタリア産の固定種
縦に筋が入っているのが特徴で、日本にはあまりない。

ズッキーニの栽培には肥料を超過剰に農家さん達はふるまい、お化けのように大きな肥大した株を作る。
そしてすぐに腐り溶けてしまうズッキーニが出来る。。。。

今回の無肥料・無農薬によるズッキーニが何週間保てるか試してみようと思う。
一般のものは常温5日くらいで溶け始めるだろう。
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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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那須の野菜人: この農法はいまだ栽培関係者間では全否定、失礼ですが顔・名前は伏せさせて頂きます。

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