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再起


移転

この研究農場は原発の影響から処置はしたものの、一切の薬害を排除するためにはじめた研究であり、少しでも害のある可能性を排除しきれないまま続けることは私の真意ではないという気持ちから、移転を考えた。

なす高原の一切の自然動植物、野菜たちが危険にさらされ、影響は住民たちにも知らず知らずに及んでいる。
例年通り米は作付けされ収穫、自家菜園も例年通り野菜を作り、皆食べてしまっている。 もちろんその方達、家族は処置もされていない菜園の野菜を食べている。 時間が経たないとどのように影響があるのかも分からないだろう。 分かってからでは遅いのだ。

本当に悲しく、又一から出来るだろうかという不安を抱えながら北海道の虻田の地に希望を求め移住いたしました。
今年春より一から出直し、今まで培ったことの検証を試みる。

この気温で対応できるのかは研究として非常に興味がある。
又随時報告をしよう。 北海道の同じ事をされている方がいたら連絡を取りたいものだ。

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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

硝酸態窒素

このような事が書かれている。

土壌中の硝酸態窒素 [編集]通常、土壌中の無機窒素は、アンモニア態窒素、亜硝酸態窒素、硝酸態窒素の3つの形で存在する。通常、有機物が分解されるとまずアンモニア態窒素が生成されるが、土壌中の硝酸菌の作用で亜硝酸態窒素を経て硝酸態窒素にまで変換される。植物は硝酸態窒素のみしか、根から吸収して利用できないため、窒素固定菌がいない環境では生育できない。これを補うため、窒素肥料の中には硝酸態窒素が大量に含まれている。

環境汚染 [編集]上記のような事情から硝酸態窒素を含む肥料が大量に施肥された結果、ミネラルウォーターとして市販されている物も含む地下水が硝酸態窒素に汚染されたり、葉物野菜の中に大量の硝酸態窒素が残留するといった環境問題が起こっている。人間を含む動物が硝酸態窒素を大量に摂取すると、体内で亜硝酸態窒素に還元され、これがメトヘモグロビンと結合してメトヘモグロビン血症などの酸素欠乏症を引き起こす可能性がある上、2級アミンと結合して発ガン性物質のニトロソアミンを生じる問題が指摘されている。

グレビーシマウマが肺水腫による呼吸不全で死んだケース[1](富山市ファミリーパーク)では、血液検査により90ppmの硝酸態窒素が検出された[2]。


http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A1%9D%E9%85%B8%E6%85%8B%E7%AA%92%E7%B4%A0  参照

テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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那須の野菜人: この農法はいまだ栽培関係者間では全否定、失礼ですが顔・名前は伏せさせて頂きます。

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